イタリア産バルサミコ酢 Saporoso

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ボロニャ近郊モデナ産。ワイナリーのようなところで、樽で熟成しているようだ。100mlで12ユーロ。アマゾンでみると5000円程度する高級品だった。コクがあって、甘さがなんとも言えない。6.5年の熟成。上には8年熟成がある。